Sammelthread: Food - Halal oder Haram?

[Mohammed Isa]

Selam Aleykum,

Liebe Geschwister wir sollten hier Internetseiten, Artikel (Fetwas), Tafsir etc. zum Thema Halal oder Haram im Bezug auf das Essen und Trinken posten. Damit haben wir einen einzigen Strang in dem wir uns informieren können. Ich denke das dies eine sehr gute Lösung ist.

Internetseite:
www.halal.de

Sheikh Bilal Philips: When Alcohol May be Halal


wsalam

[Mohammed Isa]

Selam Aleykum,

Ist Wein- und/oder Spirituosenessig halal, in Anbetracht dass jeder Essig durch Oxidation von Alkohol entsteht und gewöhnlicher Essig vermutlich halal ist?

Alles Lob gebührt Allah (subhanahu wa ta`ala).

Essig ist ein bekanntes Grundnahrungsmittel das aus Wein gewonnen wird, dessen chemische Zusammensetzung verändert wurde, so dass er nicht mehr süß, sondern bitter und sauer schmeckt.
Jaabir (radhiaAllahu `anhu) überlieferte, dass der Prophet (sallaAllahu `alaihi wa sallam) sagte: „Was für eine gute Nahrung Essig doch ist.” [Überliefert bei Muslim, 3/1623]

Wenn Wein von selbst ohne jede absichtliche Veränderung zu Essig wird, so ist es erlaubt ihn zu essen, zu trinken damit Handel zu betreiben, gemäß dem Konsens der Gelehrten aufgrund des oben genannten Hadith.
Wenn jedoch der Wein durch absichtliche Veränderung zu Essig wird, beispielsweise durch Zusatz von Essig, Zwiebeln, Salz usw., oder durch irgendeinen anderen Prozess, so herrschen in diesem Fall unter den Gelehrten (rahimahumuAllah) unterschiedliche Meinungen über das generelle Erlaubtsein.

Shafi´iten, Hanbaliten und einige der Malikiten sagten dass es nicht erlaubt sei absichtlich den Wein zu Essig zu verändern weil er dann dadurch nicht rein sei. Der Beweis (Dalil) dafür ist der Hadith von Anas Ibn Malik (radhiaAllahu `anhu) der sagte: „Der Gesandte Allahs (sallaAllahu `alaihi wa sallam) wurde gefragt ob Wein verändert werden könne um ihn als Essig zu verwenden und er antwortete: „Nein.”” [Überliefert bei Muslim]
Abu Talhah (radhiaAllahu `Anhu) überlieferte, dass der Prophet (sallaAllahu `alaihi wa sallam) über einige Waisenkinder befragt wurde die Wein geerbt hatten. Er sagte: „Schüttet ihn weg.” Darauf wurde er gefragt: „Können sie nicht daraus Essig machen?” Er antwortete: „Nein.“ [Überliefert bei Muslim]

Der Grund dafür ist:
Allah (subhanahu wa ta`ala) hat uns befohlen den Wein zu meiden. Ihn aufzubewahren und zu behandeln bis er zu Essig wird, bedeutet einen Umgang damit zu haben wie beispielsweise durch Lagerung und den Nutzengewinn und das ist verboten.

Es ist einem Muslim verboten Essig von Jemandem zu erwerben der es verkauft, solange er nicht sicherstellen kann oder weiß, dass der Essig nicht mit Hilfe eines absichtlichen Prozesses entstanden ist. `Umar (radhiaAllahu `anhu) sagte: „… Es gibt nichts dagegen auszusetzen, wenn ein Mann Essig von den Leuten der Schrift erwirbt, solange er weiß, dass sie ihn (den Essig) nicht durch absichtlichen Prozess aus Wein gewonnen haben.” [Al-Mughni, 8/330]
Und Allah (subhanahu wa ta`ala) weiß es am besten.

[Bidaayat Al-Mujtahid von Ibn Rushd, 1/461; Kashschaf Al-Qinaa´ von Al-Bahwati, 1/187; Fath Al-Qadeer von Ibn Al-Hammaam, 8/166; Al-Majmu` von An-Nawawi, 1/225; Al-Mughni von Ibn Qudaamah, 8/319]
Shaykh Muhammad Salih Al-Munajjid

wsalam

[hamzah89]

Selam Aleykum,

Ist Wein- und/oder Spirituosenessig halal, in Anbetracht dass jeder Essig durch Oxidation von Alkohol entsteht und gewöhnlicher Essig vermutlich halal ist?

Alles Lob gebührt Allah (subhanahu wa ta`ala).

Essig ist ein bekanntes Grundnahrungsmittel das aus Wein gewonnen wird, dessen chemische Zusammensetzung verändert wurde, so dass er nicht mehr süß, sondern bitter und sauer schmeckt.
Jaabir (radhiaAllahu `anhu) überlieferte, dass der Prophet (sallaAllahu `alaihi wa sallam) sagte: „Was für eine gute Nahrung Essig doch ist.” [Überliefert bei Muslim, 3/1623]

Wenn Wein von selbst ohne jede absichtliche Veränderung zu Essig wird, so ist es erlaubt ihn zu essen, zu trinken damit Handel zu betreiben, gemäß dem Konsens der Gelehrten aufgrund des oben genannten Hadith.
Wenn jedoch der Wein durch absichtliche Veränderung zu Essig wird, beispielsweise durch Zusatz von Essig, Zwiebeln, Salz usw., oder durch irgendeinen anderen Prozess, so herrschen in diesem Fall unter den Gelehrten (rahimahumuAllah) unterschiedliche Meinungen über das generelle Erlaubtsein.

Shafi´iten, Hanbaliten und einige der Malikiten sagten dass es nicht erlaubt sei absichtlich den Wein zu Essig zu verändern weil er dann dadurch nicht rein sei. Der Beweis (Dalil) dafür ist der Hadith von Anas Ibn Malik (radhiaAllahu `anhu) der sagte: „Der Gesandte Allahs (sallaAllahu `alaihi wa sallam) wurde gefragt ob Wein verändert werden könne um ihn als Essig zu verwenden und er antwortete: „Nein.”” [Überliefert bei Muslim]
Abu Talhah (radhiaAllahu `Anhu) überlieferte, dass der Prophet (sallaAllahu `alaihi wa sallam) über einige Waisenkinder befragt wurde die Wein geerbt hatten. Er sagte: „Schüttet ihn weg.” Darauf wurde er gefragt: „Können sie nicht daraus Essig machen?” Er antwortete: „Nein.“ [Überliefert bei Muslim]

Der Grund dafür ist:
Allah (subhanahu wa ta`ala) hat uns befohlen den Wein zu meiden. Ihn aufzubewahren und zu behandeln bis er zu Essig wird, bedeutet einen Umgang damit zu haben wie beispielsweise durch Lagerung und den Nutzengewinn und das ist verboten.

Es ist einem Muslim verboten Essig von Jemandem zu erwerben der es verkauft, solange er nicht sicherstellen kann oder weiß, dass der Essig nicht mit Hilfe eines absichtlichen Prozesses entstanden ist. `Umar (radhiaAllahu `anhu) sagte: „… Es gibt nichts dagegen auszusetzen, wenn ein Mann Essig von den Leuten der Schrift erwirbt, solange er weiß, dass sie ihn (den Essig) nicht durch absichtlichen Prozess aus Wein gewonnen haben.” [Al-Mughni, 8/330]
Und Allah (subhanahu wa ta`ala) weiß es am besten.

[Bidaayat Al-Mujtahid von Ibn Rushd, 1/461; Kashschaf Al-Qinaa´ von Al-Bahwati, 1/187; Fath Al-Qadeer von Ibn Al-Hammaam, 8/166; Al-Majmu` von An-Nawawi, 1/225; Al-Mughni von Ibn Qudaamah, 8/319]
Shaykh Muhammad Salih Al-Munajjid

wsalam

hier ist aber eine etwas andere meinung darüber, oder?

http://****************/index.php?option= ... &Itemid=43

[Mohammed Isa]

Selam Aleykum,

Tierisches Lab
http://www.durus.de/Dateien/220807Lab.pdf

Käse, der mit Enzymen hergestellt wurde, die von nicht islamisch geschlachteten Tieren stammen
http://muslima.mu.funpic.de/Artikel/Kaese.pdf

Siehe auch:
viewtopic.php?f=19&t=2151&hilit=durus

wsalam

[Mohammed Isa]

Selam Aleykum,

Sind Robben, Krebse (Land und Meer), Garnelen, Haie (Meer) halal?

wsalam

[Mohammed Isa]

When halal is not enough - Demand for organic all-natural meat among American Muslims increases

By Ayesha Ahmad, Contributing Writer
Finding halal meat has always been a challenge for Muslims in America, though many larger communities now boast stores and companies catering to Islamic dietary regulations.

But with rising awareness of the nature of food production – particularly meat production – in the giant farms and factories that supply America’s grocery stores, some Muslims are coming to an understanding that simply halal, or zabiha meat, is not enough.

http://www.halalfocus.com/artman2/publi ... ases.shtml

Wenn Halal allein nicht ausreicht

Von: Ayesha Ahmad
Unter den US-amerikanischen Muslimen wächst die Nachfrage nach Biofleisch

(HalalFocus.com). Es war für die Muslime in den USA bisher immer eine Herausforderung, Halal-Fleisch zu finden, auch wenn größere Gemeinden über jene Geschäfte und Firmen verfügen, die den islamischen Ernährungsregeln entsprechend schlachten produzieren.

http://www.bioundhalalmagazin.com/detai ... ausreicht/

[Mohammed Isa]

Selam Aleykum,

Ist Coffein haram?

wsalam

[Amatul Karim]

"Halalibo" .. http://halalibo.de/

[safiya]

Selam Aleykum,

Sind Robben, Krebse (Land und Meer), Garnelen, Haie (Meer) halal?

wsalam

ja weil Allah im quran sagt:

5.96. Der Fang aus dem Meer und sein Genuss sind euch - als Versorgung für euch und für die Reisenden - erlaubt,

und der prophet sagte hinsichtlich des Meeres:“ Sein Wasser ist rein

und seine verendeten (Tiere) sind (zu essen) erlaubt.'" (von abu huraira radiallahu anhu )
Al-Arba'a und Ibn Abu Shaiba berichteten dies
sahih hadith
alle erlauben sämtliche meerestiere außer abu hanifa rahimhuallah er hat gesagt dass nur die fische halal sind und die anderen tiere nicht aber ohne dalil wa Allahu alem

[Umm Amatullah]

kennt jemand einige Wurst Hersteller die auch wirklich Halal sind. Ich kenne nur "Tahira".

Hab gehört das es noch einige geben soll.